Здравствуйте. Я смотрю у вас есть некоторые рецепты. Меня интересует тема "Рецепт вяленой рыбы (карась, лещь), т.е. как вялить рыбу. Не моглибы Вы мне подсказать где можно найти такое. Заранне благодарен!
Константин!